朝食は前日の残り物の炊き込みご飯やクラムチャウダーなどなど。
やっぱり朝は、まだ体が動かないので、極力楽したい派です(^^;

子供達は朝から昆虫捕りに夢中♪
バッタとか、トンボとか、秋の昆虫が沢山いて、結構簡単に捕まえられるみたいです。
やっぱりしょーたんは男の子ですね。つかまえる度に、嬉しそうに虫かごの中を見せてくれました(*^_^*)

そしてワンズは併設されているドッグランへ。
りんちゃんのフリスビーは、以前にも増して腕を上げてました。
ちゃーんとジャンピングキャッチしてて、すごい！
そしてその瞬間を逃さずカメラにおさめるスーさんもすごい！

ティキはいつもドッグランへ行くと端っこでクンクン＆マーキング三昧なんですが、今回はダックスくんの誘いに乗って走り回っていました。
でも少しすると外に出たいと猛烈アピール・・・(汗

その後はこの通り、グッタリ。ちょっと走りすぎたかな(汗
しばらく休憩タイムです(^^;

BBQランチの後は、車で15分ほど下った所にある、富士川クラフトパークへ行きました。

遊具がすごく充実している公園で、子供達も大喜び！
最初は各々遊んでいましたが、最後は３人とも滑り台に夢中！
きっと１日中ここで遊んでいても飽きないんだろうな・・・。

楽しい時間はあっという間に過ぎて、名残惜しいですが公園でのお遊びタイムは終了。
最後に近くの草塩温泉で汚れを落とし、サッパリしてからキャンプ場へ。

スーさんご一家は１泊なので、ここでお別れです。

最後に３人で記念撮影。
たった2日間だけど、子供達にとっては良い思い出になったことと思います。
バイバーイと車の中から手を振るしょーたんと、見送る二人。見えなくなってから、何となく寂しい雰囲気が漂っていました。
また来年会えるといいね♪

ちなみに、ティキとりんちゃんとの間の距離は今回も縮まらず・・・(笑)

そして日が暮れて２日目の夜。
しょーたんが帰ってからは、女の子同士だからか、それとも昼間遊びすぎて疲れたのか、二人ともさっきより大人しく遊んでいました。

ナオユキさんと旦那さんが買い出しに行ってくれて、この日の晩ご飯はお鍋。
キャンプでお鍋って初めてですが、肌寒くなって来たこの季節にはピッタリですね。

ちなみに野菜しか見えませんが、お肉もちゃんと入ってますよー。
しかも、BBQで余った鶏皮がたーっぷりの鶏塩鍋(コラーゲン入り)でございます。

夜は疲れていたこともあって、１日よりもグッスリ眠れました。
お陰で翌朝の目覚めもスッキリ！

目玉焼きを作るナオユキさん、サマになってます。

朝食はハムとナオユキさんが作ってくれた目玉焼きを旦那さんが食パンにはさみ、サンドイッチが出来上がり。
ふと、今回のキャンプで私はお料理らしいお料理って、全くしなかったなぁと・・・。殆どお任せでした(^^;

朝食の後は撤収作業に入り、お昼前に解散しました。
おにごっこをしたり、昆虫捕りしたり、四葉のクローバー探したり・・・。
時にはケンカもしたけれど、子供達の笑い声と笑顔が絶えない３日間でした。
保育園以外で、同じ年頃のお友達と遊ぶ機会が少ないので、お友達を通じて色々な事を感じ取ったんじゃないかと思います。
私もブログを通じて成長を見て来たので、しょーたんもこやぎさんも大きくなったな〜と、親戚のおばちゃん気分に浸ってしまいました(^^;

我が家にとっては、これが今シーズン最後のキャンプになります。
もう長野近辺は寒いですからね。。。
また来年も、こんな感じにキャンプが出来たらいいな♪
子供達の再会シーンが今から楽しみだったりします(^^

【おまけ】
こちらのキャンプ場、びっくりするくらい清潔でした。今まで訪れた中でダントツNo.1です！
特に水回りの清掃が行き届いていて、流しもピッカピカ。

トイレの外観はこんなカンジ。
キャンプ場のトイレはちょっと苦手な私ですが、こちらのキャンプ場は本当にキレイで、トイレに行くのが全然苦痛ではありませんでした。

そうそう、それと噂通りキャンプ場内は高級住宅地でした。
snow peak を筆頭に、有名アウトドアブランドのテントが立ち並んでいます。
そういえば、高級車率も高かったなぁ・・・。(目の前のお宅はBMだったし)
私も新しいテントが欲しくなっちゃいました・・・(^^;

9月の三連休には、ちょっと遠出をして山梨県早川町にあるLAND LOVER EXへ行って来ました。

今回のキャンプは、ワンコブログを通じてお知り合いになった、H@ppy Weekendのナオユキさん＆こやぎさんと、キャバリア Rin's Cafe+のスーさん＆だんなさん＆しょーたん＆りんちゃん、３家族でのグループキャンプです。
前回お会いしたのは確か狩人シリーズ〜涼を狩る編〜の時なので、かれこれ約2年ぶりの再会です。
菜々花もその時にこやぎさん、しょーたんと遊んではいますが、まだ小さかったので覚えていない様子。普段はスロースターターなので慣れるのに時間がかかると思いきや、今回はめずらしくすぐにうち解けて、早速子供達のはしゃぐ声が響き渡っていました。

日が暮れると1日目の夕食タイム♪
メインはナオユキさんが前日市場で買い出して下さったお肉でBBQ。そして予め分担してあった各自のメニューを作ります。

こちらはナオユキさんお手製のスペアリブの燻製。

それとマグロのカマ♪さすが市場。長野にもあったらいいのになぁ〜。

スーさんは、ワインに合いそうなブルスケッタ。

そしてお子様大好きクラムチャウダーを作ってくださいました♪

我が家は切って混ぜるだけ〜の簡単土鍋できのこの炊き込みご飯。

そして食後のデザート、これまた切って混ぜるだけ〜のフルーツポンチ。
相変わらず、アウトドアでお料理できない体になりつつあります(--;

実はデザートにダッチオーブンでチーズケーキを作ろうと思い、家で予行演習をしてみたのですが、焼き加減を失敗してしまい焦げ焦げになってしまったんです(汗
なので今回は失敗のないフルーツポンチをチョイス。

食事の後は子供達のお楽しみの花火。これが今年最後の花火になるのかな。

余談ですが、この時写真を撮るのに夢中で、キャンプ場脇の崖(?)に後ろ向きに転落・・・
幸い途中に生えていた蔦がクッションになり軽い打撲で済みましたが、皆さんにドジな姿を見せてしまいました(^^;
昼間散々子供達に危ないから注意しなさいと言っていたのに、まさか自分が落ちるとは情けない（汗

それはさておき、子供達が寝静まった後は、焚き火を囲んで大人の時間。
9月末で気温が心配でしたが、夜も過ごしやすくてお酒を飲みながらまったーりできました。
台風15号の影響でキャンプ場脇の早川は濁流が大きな音をたてて流れていましたが、そんな音も「大自然」の中にいる感をたっぷり味わせてくれました。

　こうしてあっという間に１日目が終了・・・

２日目につづく

今シーズン、菜々花はソリを卒業して、スキーデビューしました！
と言っても、とりあえず今年はまだプラスチック製のおもちゃスキーでお試しですが。

サマになってる！？

やっぱり最初は派手に転んでしまい、悔しさからか「もうやめるっ！」と不機嫌に。
負けず嫌いだからねぇ・・・(^^;
それにしても、地元の人で賑わうスキー場ってスパルタな親が多いこと。
あれじゃあ子供がスキー嫌いになっちゃうんじゃないかと、他人事ながらに心配してしまいます。
ついつい親も熱くなっちゃうんですよね。わからなくもないですケド・・・。

菜々花は何度か練習するうちに、数メートルですが何とか滑れるようになりました。
プラスチック製のスキーはベルトで止めているだけなので、不安定で滑りにくいから、これだけ滑れれば上出来かも。
来年は、本格的にデビューできるかな！？

一番ハマったのは、リフトで上まで登ってパパの肩車で一気に滑ること。
そりゃあ気持ちいいよね。

そしてシーズン最後の雪山は、冬の戸隠キャンプ場。
広い雪原が何とも贅沢(>_<)
ティキも久しぶりの雪山に興奮したのか、元気に走り回っていました。

最後に、家族全員の雪だるまを作りました。
ちょっとわかり辛いけど、ティキは私の力作です(笑)

今シーズン、スキー場へ行ったのは３回。ちょっと少なめだったかな。
来シーズンは本格デビューできるかしら！？
パパは菜々花と一緒に滑るのを楽しみにしているみたいだから・・・。

この度の震災で被災された方々におかれましては、心よりお見舞い申し上げます。
何でもない日常がどんなに幸せなことなのかと、改めて実感した出来事でした。

世の中は自粛ムードが高まっていますが、「東北のお酒を飲んで花見をして下さい」という被災地の声や、風評被害により震災の影響がない東北の旅館が悲鳴を上げているという話を耳にしました。
東北だけではありません。先日乗ったタクシーの運転手さんは、歓送迎会シーズンなのに客足はぱったりだと嘆いていました。
義援金は間接的に被害を被っている方々には届きません。

今私たちにできること。通常通りの経済活動を行いたいと思います。

ちなみに、信州ではがんばろう日本！信州元気宣言が出されました。
信州の観光地にも是非訪れて下さい！

昨日2月5日はティキの６回目の誕生日でした。

我が家の子になってもうすぐ６年、菜々花のお兄ちゃんになってから４年半が経ちます。
最近はますますお留守番が多くなって、寂しい思いをさせちゃってるかな・・・。

ささやかですが、お散歩用の緑色のTシャツと、「犬まん」なるものをプレゼントしました。
この犬まんの中身は鶏肉だそうですよ。

お味はどう？と言っている間にすごい勢いで完食〜！

６歳かぁ・・・もういいおっさんです(笑)
最近疲れやすいと感じることが多くなって来たし。
あまり考えたくないけれど、キャバリアの平均寿命を考えると、あと何年一緒にいられるのかな・・・。
七五三の時にお世話になった写真屋さんのお宅には、15歳のキャバちゃんがいるそうです。
ティキにもそのくらい、長生きしてもらわないと！

最近お出かけの回数も減ってしまったけれど、ティキにとっては家族みんなで家にいるのが一番幸せなのかも！？と、お部屋で気持ち良さそうに寝ている姿を見ながら思う今日この頃です。

今年も気まぐれ更新ですが、細々と続けて行きますのでよろしくお願いします！

樹齢70年位の大きな杉の木がメキメキっと音を立てて静かに倒れて行きます。
こんな間近で木が伐採されるのを見るのは初めてです。
迫力満点で、こっちに倒れてきたらどうしようとドキドキしてしまいました。

ここは旦那さんの実家で所有する小谷村の山林です。
毎年山菜狩りに来て、ティキが走り回っているのもこの山林です。
実はここで切った木を、今度新築する家の一部として使用してもらうことになりました。

材木屋さんに吟味してもらい、大黒柱はこの木に決定！

家族揃って記念撮影。
この木が私たちの家の大黒柱になるんだよ～。

途中、ハプニングもありましたが、無事大黒柱になる木を伐採することができました。

切り株もこんなに立派！
樹齢70年位ということは、旦那さんのおじいさんか、ひいおじいさんが植えたものでしょうか。

「天然無垢の木を使って自然素材の家を建てたい」そんな夢の第一歩がここからスタートしました。

そして先日、材木屋さんへ行き、この木の製材を見学して来ました。

大きな丸太が四角い柱へと製材されて行きます。

丁寧に少しずつ製材されて、丸太が立派な柱に変身！

木の伐採～製材と、参加型の家づくりをさせていただける工務店さんに出会えて良かったです。
完成はまだまだ先ですが、この木を使ってどんな家が建つのか、今から楽しみです。

＃これからローンを背負って行かなくてはならないという、重いプレッシャーもありますが・・・(^^;

いつも戸隠なので、たまには違うキャンプ場へ・・・ということで、旦那さんが以前から気になっていたという菅平高原へ。
普通の土日だったせいか、お客さんの数も少なく貸し切り状態。
他人を気にすることなく、広々ゆったりできたし、何と言っても景色が最高♪

この日の夕食はパパ特製贅沢ビーフのハンバーガー。
贅沢厚切り牛肉(オーストラリア産)を炭火で焼き、マフィンに挟んで出来上がり♪
最近、夕食手抜きが多いです・・・(汗

ピーマンって、丸ごと炭火焼きしてそのままBBQソース(いわゆる焼肉のタレ)をつけて食べると、すっごくジューシーで美味しいんですよ〜。
菜々花もこの通り。何個もおかわりして食べまくってました。

食事の後はお風呂へ。
こちらのキャンプ場には大浴場が付いてるんです！
有料(大人400円だったと思います)ですが、脱衣所も広々していたし、お風呂も思った以上に広かったのでのんびり入浴できました♪

翌朝はサイト内にある釣り堀でニジマス釣り！

確か料金は1000円で、２匹までお持ち帰り可能で(それ以上は確か有料)その場で調理もしてくれます。

我が家は串刺しにしてもらって、自分たちのサイトで焼いて食べました♪

設備も整っていて、全体的にかなり好印象でしたので、来シーズンも是非訪れたいキャンプ場です。
ただこちらのキャンプ場、さきほどHPへアクセスしたら、Not Foundになってしまいました。
シーズンオフだから？？うーん、謎ですが、また来シーズンオープンするといいな。。。

「ななかのここ(胸を指さしながら)のね、"泣く気持ちと怒る気持ち"が、"泣かない気持ちと優しい気持ち"と戦って、負けてどっかいっちゃったんだよ。だからななか、もう保育園行くのヤダって泣かないんだ～。」

ある朝、車の中でいつも通り保育園へ行きたくないと泣いている菜々花に、「菜々花が頑張って保育園行ってるから、ママもお仕事がんばれるんだよ。菜々花のおかげだよ。ありがとね。」と話しながら保育園へ行きました。
すると、それまでメソメソしていたのに、保育園の玄関に着くと急にシャキッとして、泣かずにバイバイできたんです。
何ヶ月ぶりだろう・・・。それくらい珍しかったので、先生方もびっくり。

その日の夕方保育園へお迎えに行くと、「今日は泣かないでバイバイ出来たよ～」と、とっても誇らしげに言ってました。
そして、怒る気持ちと泣く気持ちがどこかへ行ってしまったという話をしてくれたんです。
この日以来、度々「怒る気持ち VS 優しい気持ち」、そして「泣く気持ち VS 泣かない気持ち」の戦いが繰り広げられています(笑)

「さっきはね、優しい気持ちがお出かけしている時に、怒る気持ちがササッと入ってきちゃったから、菜々花怒ったんだよ」

「ママの怒る気持ちは、ななかが楊枝でチクッて刺してやっつけるよ。」

子供が考えることって面白いなぁと思いました。

いつからか、生クリームが苦手になってしまったので、今年のバースデーケーキはチーズケーキ。
「４」のキャンドルは、ティキの誕生日の時の使いまわし(汗

パパとママからのプレゼントは以前からリクエストのあった、ポポちゃんを乗せるベビーカー。
今年も大勢の人からプレゼントをもらってご満悦です。

4歳・・・。菜々花を出産したあの日から、4年も経ったなんて。

最近の菜々花は・・・

相変わらず保育園嫌いですが、最近は更に拍車がかかって毎朝大泣き＆大騒ぎですんごいことになってます(汗
昨年1年はだいぶ落ち着いていたのですが、また今年度に入って調子悪いです。
物事をより一層理解できるようになって、お友達や先生との関係にも敏感に反応しているようです。
ママとお別れするのが嫌だという気持ちも、更に深まっているみたい。
そして、またまた激しい後追いが復活してるし・・・。
これまで全然平気だった実家でのお留守番も、「ママがいないと寂しい」と言って離れないこともありました。
そんな毎日だと、「愛情が足りないのかな？」と不安になります。
子供には母親の気持ちが伝播すると言うから、もしかしたら自分に原因があるのでは？と。
考えすぎるとどよよ～んとした気持ちになるので、あまり悩まないようにしたいと思います。
とりあえず、スキンシップを大切にしたり、話をじっくり聞いてあげたり、できる限りの範囲で安心させてあげようと考えています。

更に、ここ最近はものすごいダダっ子。
ちょっとでも気に入らないことがあるとすーぐ「キー、キャー」状態。
短気な性格は仕方ないです。私もパパも短気だからね・・・。
私も最近イライラしっぱなしで、ヒステリックになりがち。
その結果、菜々花にもその気持ちが伝わり負の連鎖を引き起こしているんじゃないかと。。。
悪循環です。何とかしなければと思いつつも、感情が先走ってしまってうまくコントロールできないし。
お盆休み中のストレスを、会社で癒しているというダメな状況(^^;

子育てってホント難しいです・・・。まずは、私自身が自分の感情をコントロールできるようにならなくては・・・。でもそれが一番難しい・・・(汗
精神修行の旅にでも出るか・・・(冗談)
でもあまり悩みすぎるのも負担だし、イライラしてしまうのはしょうがないと思うことにしました。
気長に・・・・・ね。

マイナスの部分を先に書いてしまいましたが、良い部分も沢山ありますよ。

後追い復活の反面、自立心がとても芽生えて来たようです。
例えば、最近お風呂に一人で入りたがります。
体や頭も自分で洗います。(ついつい手を出してしまいますが)
顔も石鹸を付けて、シャワーでジャーっと洗えます。
上がった後も、自分で体を拭いて、着替えを用意してお着替えして・・・。
お手伝いもしてくれます。特に洗い物が得意です。
丁寧に洗ってくれるので、安心して任せられます。
多いと、途中で飽きてしまいますが・・・(汗

後追いと自立心って真逆じゃないかと思うんですけど、今菜々花の中では大きな心の変化が起きているのではないかと思います。
きっと、ものすごーく成長している時なんじゃなかろうか。

他にも・・・

プールで潜れるようになったようで、毎日お風呂で披露してくれます。
補助輪付きですが、自転車を上手にこげるようになりました。
数字は１～１０は完璧だけど、１０以降はちょっと飛んじゃうこともあります。
ひらがなは、読める文字は少しだけ。
絵よりも字を書きたがります。本物の字はまだ書けませんが、字っぽくツラツラと書くのが好き。
絵はかなりびみょー。4歳児ってこんなもん？？
大きくなったら犬のお医者さんになりたいと言っています。
でもその前に、西友のレジの人になりたいそうです。
ピンクが大好き。洋服も自分でコーディネートして着ます。
早くも酒飲みの味覚。おつまみ系大好きです。
食は細いです。保育園の給食で何とか栄養摂ってるって感じ。家ではあまり食べません。
最近保育園のお友達に弟や妹が続々誕生しているのですが、菜々花は弟や妹は欲しくないそうです。ママを取られちゃうから？
レンガのおうちに住みたいそうです。理由は頑丈だから。
身長は毎月伸びていますが、体重は伸び悩み。小食だからねぇ・・・。

思いつく範囲で書き出してみました(^^

子育てはまだまだ始まったばかり。
菜々花と一緒に成長して行きたいと思います。

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海の日の3連休、今シーズン2回目のキャンプへ行ってきました。

ハイシーズンということもあって、場内は激混み状態。
地元の強みを生かして午前中早めに到着したのでスペースは広々確保できましたが、夕方にはもうテントを張るスペースがないくらい賑やかでした。

毎回キャンプでは時間的なゆとりがあまりなく、食事の準備と片付けに追われている印象が。
なので、今回は極力簡単なメニューにして、のんびり過ごしたいと思っていました。

なのに・・・。
午後になって怪しい雲行きに・・・。
前日長野市内は物凄いゲリラ雷雨に見舞われ、この日も大気が不安定とのこと。
遠くで雷がゴロゴロ言ってるし、かなりの高確率で夕立が来ると判断し、急いで夕食の準備に取り掛かりました。

まずは信濃町の路上で買った朝採れトウモロコシ。
これをダッチオーブンでそのまま焼きます。

甘くておいしぃ〜！

そしてこの日の夕食のメニューはグリーンカレー。
さくっと準備して、さくっと食べて何とか無事夕立が来る前に食べ終わることができました。
のんびり、まったりの予定が、結局大慌てでバタバタ・・・(汗
それに、翌日の朝食用にパンを作る予定でいたのですが、これもチェアに腰掛けて高原の風に当りながら優雅に生地をこねる予定だったのに、雨が心配で大急ぎでコネコネ・・・。

結局夕食を食べ終わった直後に雨が降り始めました。
物凄い雷雨で雷も大迫力！

慌ててテントに逃げ込み、何とか雨風はしのげましたが、のんびりモードとは程遠い1日目となってしまいました。

翌朝は雨も上がって快晴♪
予定通りダッチオーブンでパン作りに挑戦しました。

前日から寝かしておいた生地を２次発酵させてから、ダッチオーブンで焼きます。

実は生まれて初めてのパン作りでしたが、想像以上の出来栄えでした♪
パン作りハマりそー(笑)

レシピはクックパッドより、♪ダッチオーブンde 低温熟成花まるパン(kumi0903さん)を参考にさせていただきました。

ティキもパンの美味しそうなにおいに釘付け！？

２日目の朝食は我が家には珍しい洋風。
焼きたてパンとポトフそしてコーヒーでほっと一息。

朝食の後は戸隠牧場へお散歩。
よく晴れていて、戸隠山がキレイでしたよ。

そしてこの日は実家の両親や祖母、それに甥っ子姪っ子達や親戚の子供達が日帰りBBQで合流しました。

ちょうど梅雨明け宣言直後で天気も良く、子供たちは大喜びで川遊びに夢中！
戸隠キャンプ場には遊具などはありませんが、子供たちが思い切り遊べる大自然の遊び場が私は気に入っています。
子供たちにとっても、記憶に残る夏の思い出になっているといいな・・・。

ちなみにティキは相変わらず怖がりで・・・。
浅瀬は大丈夫ですが、ちょっと深い場所や川の流れが激しい場所へは断固として拒否(汗)

BBQでお腹いっぱい食べたので、２日目の夕食はシンプルにぶっかけ素麺と旦那さんのリクエストでチーズフォンデュに挑戦。。

タダのぶっかけ素麺だけど、疲れた胃にはほっとする味。

初挑戦のチーズフォンデュはミスチョイスかな・・・。
しかも、あんまり美味しくなかったし(汗)

それにしても、全然アウトドアっぽくない上に、すごい組み合わせ・・・。
まあ、この際細かいことは・・・ね。

２日目は夕立の心配もなく、星空がとてもキレイでした。

花火もできたよ。

菜々花が寝た後で、焚火を見ながらまったり。やっとのんびりできました。

翌朝は日本人の朝食バージョン。
土鍋で炊いたご飯と、アジの丸焼き、それにお味噌汁。
早朝にパパがアジを焼くための串を手作りしてました。

朝食後は10時のチェックアウトに向けてせっせと後片付け。
結局、まったりできたのは2日目の夜のみだったな・・・(^^;

今年はあと何回キャンプできるかな！？

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という訳で、まずはGWに行った今シーズン初のキャンプについて書きたいと思います。
海の日３連休のキャンプはその後で。

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GWに戸隠キャンプ場で今シーズン初のキャンプをして来ました。

今年から、新しいアイテムを新調♪
パパが惚れこんだ焚火台とBBQテーブルのセットと、以前から欲しかったダッチオーブンです
今回はこの２つのアイテムに活躍してもらいます。

ダッチオーブンデビューを記念しまして、この日のメニューは、ダッチオーブンと言えばこれ！と個人的に思っている「スタッフドチキン」にしてみました。
寒かったので煮込み料理も魅力的だったのですが、使い始めの頃は煮込みよりもオーブン料理の方が良いそうです。

チキン丸ごと１匹は、近所のスーパーで調達♪
思ったよりお安く、2000円くらいでした。

ん？この形、どこかで見たことあるよな・・・。

！！これだ(笑)そっくり・・・
ちなみに、お昼寝中です(^^;

まずはチキンのお腹の中を水洗いします。
お腹の中はちょっとグロい・・・(汗)

そしてチキンのお腹に詰めるピラフを炒めます。
ピラフじゃなくてもOK。パンとレバーを詰めたりするそうです。
出来上がったピラフは、チキンのお腹にぎゅーぎゅー詰めて、楊枝で縫うように留めます。

そしていよいよ暖めたダッチオーブンへ！
うーん、ちょっとチキンが大きすぎたかな・・・。

あたた・・・。チキンが大きすぎて、蓋が浮いてしまいます(汗)
これじゃあ、ダッチオーブンの意味ないのでは！？
でも、仕方ないのでこの状態で熱すること30分。

30分後に野菜を入れて更にもう1時間。

ふて寝？

最後に、蓋の上に炭を乗せて上からも焼きます。

完成！
一応、見た目的には大丈夫そうです。
さて、お味は・・・・。

うっ、ご飯が硬い・・・。

ピラフを作る時にちゃんと炒めなかったせいか、それとも蓋が開いてしまっていたせいか・・・。
それとも、安いダッチオーブンだからなのか・・・。
ご飯に芯があって残念な感じ。
味は美味しいんだけどなぁ～。
次回への課題となりました。

チキンをダッチオーブンから取りだした後に、コラーゲンたっぷり入ってそうな鶏がらスープが残ります。
これが最高なんだとか。
ラーメンの汁にするもよし、スープにするもよし。
今回は、翌朝雑炊を作ることにしました。

昼間は半袖OKの夏日だったのに、戸隠の夜はめっさ冷え込みました。

外で焚火を眺めながらまったりワインでも・・・なんて甘い甘い。
この日はかなりの寒さだったので、とっとと毛布にくるまって寝てしまいました。

朝食は予定通り、贅沢鶏がらスープの雑炊です。

さて、お味は・・・。

うーん・・・。確かに濃厚なんだけど、脂もたっぷりでしつこい・・・。
あまり沢山食べられない感じでした。
雑炊にするよりも、薄めてスープなどにした方が良かったみたいです。
せっかくのコラーゲンたっぷり贅沢鶏がらスープが・・・。残念。

今回は初めてのダッチオーブン料理だったので大目に見ましょう。
これから色々試して行くうちに、きっと上達するはず。

1泊キャンプのチェックアウトは10時ですが、今回はデイキャンプに延長しました。
そして実家の両親と弟夫婦も加わり、ランチはカレー。

カレーはダッチオーブン使わず。
だって、ダッチオーブンは水洗いNGらしいので。

という訳で、ふつーのお鍋でカレーを作って頂きました。
これが一番おいしかったりして・・・(^^;

ちょっと微妙なダッチオーブンデビューでしたが、次回は美味しいお料理が作れるよう研究します！

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日曜日は雨がやんだ隙に、久しぶりに飯綱東高原へ行って来ました。

まずはランチから。

今回初めて訪れる「アリコ・ルージュ」さん。
ドッグカフェではありませんが、テラス席はワンコOKです。

ハンバーグランチとカボチャのスープをオーダーしました。
ランチセットだとドリンク付き♪
最近ハンバーグを食べたかったのでちょうど良かった。
パパも同じ物をオーダーしてました。

続いては、霊仙寺湖の湖畔にある無料のドッグランへ。

先客の大きなワンコに囲まれて、ティキもたじたじ・・・(汗

森の中の自然のドッグランだといつも大はしゃぎで走り回るのに、ここではちょっと控えめな感じ。
他のワンコもいるから遠慮してるのかな！？

それを見かねた菜々花が、ティキを走らせようと必至でけしかけようとするのだけれど、ティキはイマイチ乗り気ではなくて・・・。
ボールとか、小道具を持って来れば良かったかな？

一方、菜々花はどのワンコよりも大はしゃぎで転げ回っていたので、これじゃあドッグランじゃなくって、「菜々花ラン」だよ、なーんて(笑)

少し遊んでからパパが「帰るよ！」とティキに言うと、「待ってました！」と言わんばかりにリードを付けさせてくれました(^^;

うーん、果たしてティキは楽しめたのだろうか・・・。

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4月の最後の週末、両親の還暦祝いのため家族で別所温泉へ行ってきました。
別所温泉は古寺や古塔が多いことから、「信州の鎌倉」と呼ばれています。
これまでに何度か足を運んでいますが、信州のお勧め観光スポットなのでご紹介したいと思います。

まず最初に向かったのは前山寺。
国の重要文化財である三重塔が有名です。

ですが、ここでの目的は何と言っても名物「くるみおはぎ」。
事前予約制で、境内にあるお座敷のお部屋でいただけるんです。
とろ～っと濃厚なくるみソースが絶品♪病み付きになること間違いなしです！

※お休みや予約方法などはこちらでご確認下さい。

続いては、別所と言えばこちら。北向観音(正式名称は北向山常楽寺だそうです)。

北を向いているのは、善光寺と向き合っているからだそうで、善光寺とセットでお参りすることでご利益があるんだとか。
善光寺詣りへ行った際には、是非こちらにも足を運んでみて下さい。(ちょっと遠いけど・・・)

北向観音の表参道は、規模は小さいけれど、ちょっとしたお土産屋さんが立ち並び、風情ある雰囲気で好きです。

別所は長野市よりも少し遅れて、この時桜がちょうど満開♪
今年はお花見ができなかったけれど、ここできれいな桜を堪能できたので満足です。

1日目はこの後宿へ行き、宿のお風呂と外湯にゆっくり浸かった後、豪華な夕食で両親の還暦を祝いました。

翌日は、まず宿から歩いて安楽寺へ。
安楽寺は、国宝 八角三重塔で有名です。
境内に入って山道のような道を登って行くと、八角三重塔が現れます。

続いて、前山寺の近くにある「無言館」へ行きました。
こちらは、第二次世界大戦で戦没した画学生の遺作が展示されている美術館です。
私は初めて訪れたのですが、胸がぎゅーっと締め付けられるような気持ちになりました。

そして最後は生島足島神社へ。
赤くて大きな鳥居が特に目立つ神社です。
奥には「夫婦欅」という夫婦円満、子宝安産の御神木がありました。
一本の欅の中が空洞になっていて、そこには・・・。
何故夫婦円満、子宝安産の御神木かは、ご自身の目で確かめて下さいね。
何となく想像はつくと思いますが・・・(^^;

こんなにじっくりと別所温泉周辺を巡ったのは初めてでした。
お子様にはちょっと退屈だったかもしれませんが、今回はじじばばのお祝いですからね。
お天気にも恵まれ、良い還暦祝いとなりました。

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４月１７日、桜が見頃だと言うのに、長野では雪が降りました。
この日はお花見を予定していたのに、残念ながら中止。
(結局今年はお花見できなかった・・・)

お天気は徐々に回復傾向にあったので、雪が融けてしまう前に雪と桜のコラボを撮影しに、朝からお花見スポットへ行ってみました。

こんな光景滅多に見られませんよ。４月に雪が舞うことはあっても、ここまで積もるのは珍しいです。
この日はお花見を予定していた人も多いはず。
雪かきをして、予定通り桜の木の下で陣取ってるグループも。寒そう・・・。
珍しい光景に同じことを考えてか、カメラマンも沢山いました。

こちらは、NHKのテレビカメラ。
雪の上でご機嫌に歌って踊っている菜々花を撮影したいと・・・。
こちらもまた、珍しい光景だからでしょうか(笑)
カメラを向けられても、歌い続けてました(汗)
放映されたかどうかは未確認ですが・・・。
放映されていたらちょっと恥ずかしいけど、カットされてたらそれはそれで虚しいかも。

４月中旬に雪が積もるなんて、ホント異常気象です。
記憶にある限りでは、雪と桜のコラボは今回初めてです。
でもさすがに４月。この後太陽が出て来て、お昼頃にはすっかり融けてしまいました。
急いで撮影しておいて良かった。貴重な写真となりました。

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